يؤكد تحليل جديد ما سمعناه أكثر فأكثر في الآونة الأخيرة: إننا نأكل القليل من الفاكهة. وما هو الأسوأ ، الأطفال يأكلون القليل من الفاكهة. في دراسة "الأسبان قبل ثمار 2008: العادات والمواقف" ، التي أعدها معهد لأبحاث السوق ، كانت البيانات غير مشجعة.
قدم طبيب المركز العالي للبحث العلمي (CSIC) ، أسينسيون ماركوس ، الدراسة أمس ، مؤكدًا كيف أن انخفاض استهلاك الفواكه من قبل الأطفال يمكن أن يسبب تطور بعض الأمراض عندما يكونون مراهقين. مثل السمنة ، ومخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية ، وارتفاع الكوليسترول في الدم ، والعمليات الالتهابية ، وحتى الأورام المحتملة ، وخاصة على المستوى المعوي.
نحن في عداد المفقودين في نظام غذائي للأطفال العناصر الغذائية الأساسية مثل الألياف والمعادن والفيتامينات والمياه ، والتي تمارس تأثير مدر للبول ضروري للقضاء على بعض المواد الضارة من الجسم. كما أن تأثير الإشباع للفاكهة سيساعدهم أيضًا على عدم تناول الأطعمة غير الصحية الأخرى.
إذا وجدنا بالفعل هذه النسب المقلقة لدى الأطفال حيث أن 22 ٪ منهم في إسبانيا لديهم مستويات عالية من الكوليسترول في الدم ، ماذا سيحدث للمراهقين والبالغين. كلنا نأكل القليل من الفاكهة.
أسباب هذا الاستهلاك المنخفض للفواكه متعددة ومتأصلة في العديد من المنازل في مجتمعنا. بالضبط قبل يومين ذكرنا أهمية إدخال الفاكهة لوجبة إفطار متوازنة. من يقرر الإفطار في المنزل؟
من يضع الفاكهة على قوائم الأطفال؟ ما الذي يجعل الفطيرة طبيعية ومألوفة في وجباتك؟ كيف يمكن للطفل الاعتماد على الفاكهة؟ مع هذه البيانات ، يبدو أن لا أحد ...
وقد أكد الباحث CSIC الذي قدم الدراسة أن "العمل ضروري في المدارس والمراكز التعليمية لتعزيز استهلاك هذه الأطعمة ، وبالتالي منع بعض الأمراض". أنا لا أعرف إذا كان يعني المقاصف المدرسية، والذي يبدو ضروريا بالنسبة لي. يجب أن تشمل قائمة المقصف المدرسي الفواكه والخضروات يوميًا.
أيضا البيانات الخاصة بك يمكن أن تشير إلى كوننا المعلمين الذين يقدمون التعليم الغذائي، والتي تبدو أيضًا رائعة بالنسبة لي ويتم إجراؤها عادةً في جميع المواد كمحتوى مستعرض. ولكن دعونا لا نقع في "أزياء" ترك كل شيء في أيدي المدارس والمعلمين.
لذلك أقول: حسنا ، ولكن لنبدأ بجلب أولياء الأمور إلى هذه المدارس. وهذا يعني ، ينبغي أن يبدأ تعزيز العادات الصحية في المنزل ومع الآباء والأمهات المدربين تدرك ذلك. لقد أوضحنا بالفعل كيف يعتبر الرأي العام أن تقديم المشورة للآباء والأمهات بشأن تغذية الرضع هو الخيار الأفضل. يتم ذلك من المدارس ، أو من المراكز الاجتماعية ...
بالكاد أستطيع تثقيف الطلاب في مجال التغذية إذا غادروا غرفهم الدراسية في فترة استراحة لأخذ أعظم ما لديهم Bollycao وعصيرها المحلى من الظهر. هل يتخيل أحد أن ابنه سيقول "لا يا أبي ، أنا لا أريد الكعك ، ماذا قالوا لي في المدرسة إنه ضار بصحتي"؟ "لا يا أمي ، لا أريد كوكا كولا ، أفضل عصير برتقال طبيعي أخبرني المعلم أنه أكثر صحة."
هذا من شأنه أن يعطيني قشعريرة ويبدو أن الأطفال المختطفين من قبل بعض الكيانات الغريبة التي تسيطر على عقولهم ... أنا سعيد لأن المعلمين لا يملكون هذا لتكون قادرة.
على أي حال ، مع البيانات المحزنة مثل تلك المقدمة في هذه الدراسة هو السبب في أنه من الممكن أن يعيش الأطفال الإسبان أقل من آبائهم. دعونا نتصرف الشيوخ. نحن مسؤولون ، من جميع الجبهات الممكنة. لا أحد غير البالغين يمكنه التدخل في هذا الأمر.
البدء لأننا يجب أن نكون قدوة للأطفال الذين يعانون من عادات الأكل الصحية. من المفترض ، قبل الذهاب إلى أي مقصف مدرسي ، قبل الذهاب إلى المدرسة أو مقابلة أي معلم ، الأطفال يأكلون مع والديهم ويرونهم يأكلون.
دعونا نحاول الوعظ بهذا المثال قبل قصف الصغار عن طريق الإعلان، لأنه عندما يتحرك الكثير من المال ننسى المصالح الصحية والتجارية السائدة. إذا كان الإعلان لكبار السن يجعلنا نشتري "أفضل حفاضات" لهم ، عندما يكبرون ، كيف لن يقنعهم أن تناول الطعام في ماكدونالدز هو الأكثر بارد.
الآن بعد أن فكرت في الأمر ، ننظر هنا اختطفت من قبل كيانات خارج كوكب الأرض، والأطفال والكبار. ما الإعلان لا يحصل ...
