قبل شهر ، من خلال شرح أن الأطفال بعمر ستة أشهر يمكنهم تناول البيض ، تم توليد ضجة على Facebook لأن "حياة البويضة بأكملها تُعطى في اثني عشر شهرًا" ، يمكن أن يحدث شيء مشابه اليوم مع السمكة الزرقاء، لأنه حتى سنوات قليلة مضت كان يوصى به من سنة ونصف ، واتضح أنه ليس من الضروري الانتظار لفترة طويلة.
لقد قيل لبضع سنوات أنه لا يوجد سبب للانتظار ، يمكن أن يبدأ الأطفال في تناول السمك الأزرق في عمر ستة أشهر.
منذ بضع سنوات؟
هذا صحيح: سبع سنوات ليكون بالضبطعندما تم إجراء مراجعة للدراسات التي تهدف إلى معرفة الأطعمة التي يجب تقديمها للرضع أولاً ، مع ما يمكن توقعه ولماذا ، وأظهرت النتائج أنه لا يوجد دليل يثبت أي شيء ملموس.
أي أنهم عندما رأوا جميع الأدلة المتاحة ، أدركوا أن معظم التوصيات التي قدمت لم يتم تقديمها ، لذلك فإن تقديم السمك الأزرق في 18 شهرًا لم يستوف أي معايير علمية محددة. وبالتالي ، اقترحوا أنه يمكن أن يبدأ عرضه في ستة أشهر ، مثل معظم الأطعمة.
إذا أضفنا إلى ذلك أن المزيد والمزيد من الدراسات تظهر أن خطر الحساسية للأغذية ليس أكبر من البدء في وقت مبكر ، لكن أقل (يبدو أن التعرض المبكر يقلل من احتمال إصابة الطفل بالحساسية تجاه طعام معين) ، ويبدو أن التوصية الأكثر منطقية هي تلك التي نذكرها اليوم.
لكن السمك الأبيض ليونة ، أليس كذلك؟
يقال إن السمك الأبيض (سمك السلور ، وحيد ، الهاكر ...) من الأسهل قبوله في البداية لأن نكهته أكثر نعومة ، وهذا صحيح. إنها سمكة أصغر حجماً (في الواقع ، يطلق عليها مثل هذا: الأسماك الخالية من الدهن) ، من الأزرق ، والتي إنه أكثر دهنية، وبالتالي لديه نكهة أقوى.
الآن ، العديد من الأطفال هم أيضًا عشاق تلك النكهات ، ولا يوجد سبب لتجنبه في هذا الصدد ، خاصة إذا أخذنا في الاعتبار أن الدهون التي يقدمونها صحية للغاية: فهي سمكة غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، مع إشارة خاصة ل أوميغا 3، التي معروفة فوائدها.
كم يمكن أن يأكلوا؟
وفقًا لأحدث التوصيات ، والتي يمكنك قراءتها في الدليل الأخير للتغذية التكميلية لـ Generalitat de Catalunya ، يتم تقديم الأسماك من 6 أشهر ، حوالي 30 إلى 40 جرام في اليومويفضل أن يكون طازجًا وبدون شوك.
في هذا الجدول ، يمكنك معرفة متى يتم تقديم كل طعام:
إذا كنت لا تحبها كثيرًا ، فيمكننا أن نتركها بضعة أيام حتى تقدمها مرة أخرى ، ونكرر تعرض الطعام من وقت لآخر. السبب في القيام بذلك ، حتى لو استمررت في إخبارنا أن ذوقك لم يحركك فقط ، هو أنك رأيت ذلك يستغرق عدة تعريضات للطعام بحيث ينتهي تروق، أو لوضعها جانبا بالتأكيد.
على الرغم من أن ما بين 12 إلى 15 معرضًا قد تحدث في أيام منفصلة منذ بضع سنوات ، إلا أنه يقال أكثر وأكثر وقد شوهدت قصص النجاح بعد أكثر من 25 التعرض. أي أن الأطفال الذين لا يقبلون طعم طعام معين حتى يجربوه أكثر من 25 مرة ، ثم يأكلونه كما لو كان طعامًا آخر.
